A spenót vagy paraj (Spinacia oleracea) egy széles körben elterjedt lágyszárú élelmiszernövény, melynek leveleit fogyasztjuk főzelékként, saláták részeként. Ha szóba kerül a spenót, sokaknak eszébe jut a népszerű képregényfigura, Popeye, akinek méretes…
Az emberiség ősidők óta alkalmaz természetes anyagokat különböző betegségek kezelésére. Számos napjainkban használt gyógyszerhatóanyag alapjául természetes vegyületek szolgáltak, illetve változatlan formában is gyógyíthatnak különböző betegségeket, például a maláriát. Mi is az a…
A gyógynövények kiemelt szerepet játszanak napjaink, modern gyógyászatában is, erre egy kiváló példa a korábban bemutatott acetil-szalicilsav mellett rózsás meténgből nyert vegyületek alkalmazása. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai alapján a daganatos megbetegedések…
Talán nem is sejtjük, de a betegségek megelőzésében és kezelésében használt számos nagy hatékonyságú szer növényi eredetű: az egyik legnépszerűbb fájdalomcsillapító hatóanyagot, az acetil-szalicilsavat is a természetben előforduló vegyületek átalakításával fejlesztették ki.…
A legtöbb ember ismeri az A-, B-, C-, D- és / vagy E-vitaminokat, de a K-vitaminról csak mostanában lehet talán többet hallani, pedig ez a vitamin is elengedhetetlenül fontos, hiszen szükséges a…
Brokkoli, fejes káposzta, kelkáposzta, kelbimbó, mustár, repce, karfiol, kínai kel, retek, torma és sorolhatnánk még hosszasan a káposztafélék családjába (Brassicaceae) tartozó azon növényeket, amelyeket étkezési vagy takarmányozási célra használ az emberiség. Ízük…
Talán sokak számára meglepő lehet, de bizonyított tény, hogy a gyógynövények befolyásolhatják a gyógyszerek hatását. Ezért bizonyos gyógyszerek alkalmazása során különösen érdemes körültekintően kiválasztani az egyidejűleg szedett gyógynövénytartalmú készítményeket. A terápia megválasztásának…
A karácsonyi történetekből jól ismert fagyöngynek már az ókorban is „varázserőt” tulajdonítottak, hiszen igazi csoda, ahogy zölden átvészeli a telet, miközben a többi fa lehullajtja a leveleit. Emiatt a tulajdonsága miatt évekkel…
A marihuánafogyasztás jótékony hatásairól számos hír látott napvilágot a közelmúltban. Köztük említhetjük a fájdalom és depressziós tünetek enyhítését, vagy a glaukóma, az ízületi gyulladás, a szorongás, és a sclerosis multiplex kezelését. Ugyanakkor…
Az útifű fajok közül az egyik legismertebb a lándzsás útifű (Plantago lanceolata), amelynek levelét hazánkban a megfázásos betegségek kezelésére alkalmazzák. Azonban a fogyasztószerként elhíresült készítmények nem ezt, hanem a nyálkás (Plantago psyllium)…