A tavasz első hírnökeként a medvehagyma már március elején-közepén megjelenik, így a kora tavaszi időszak első és legkedveltebb gyógynövénye. Hagymája tojásdad, fehér színű. Levelei hosszúkásak, 5-20 cm nagyságúak, világoszöldek. Virágai fehéres színűek,…
Míg korábban csak a bioboltok polcain és étrend-kiegészítőkben találkoztunk vele, napjainkban egyre több élelmiszer (pl. gyümölcslevek, lekvárok, édességek) összetevői közt szerepel a homoktövis. Ez a meglehetősen fanyar, narancssárga „csodabogyó” az utóbbi években…
A macskagyökér Európa és Ázsia mérsékelt égövi részein, főleg a nedves és hűvös területeken, honos évelő lágyszárú növény. A hazánkban előforduló orvosi macskagyökér (Valeriana officinalis) eléggé alakgazdag faj (számos kisfajt, vagy alfajt különböztetnek…
A gyömbér (Zingiber officinale) Ázsiából származó évelő növény, amely akár 2 m magasra is megnőhet. Finom illatú gyöktörzsét a virágok elhervadása után gyűjtik be, majd frissen vagy szárítva kerül a piacra. Kínában évszázadok…
A közönséges boróka (tudományos néven: Juniperus communis) egész Európában honos tűlevelű örökzöld fácska, amely akár négy méteres magasságot is elérheti. A növény jól ellenáll a különböző kórokozóknak és kártevőknek, azonban egy Dél-Amerikából…
A kereklevelű repkény (Glechoma hederacea) a népi gyógyászat növénye, amelynek gyógyászati jelentősége az elmúlt évtizedekben csökkent, mivel vélt gyógyhatásait máig nem igazolták. Erdőket, mezőket járva gyakran találkozhatunk ezzel a dekoratív, alacsony, heverő…
A hazai kamilla (latin nevén: Matricaria recutita L.) minősége világszerte elismert. Az Alföld szikes területein a mai napig gyűjtik (és termesztik) a kiemelkedő hatóanyag-tartalmú magyar kamillát. Hazánk népi gyógyászatának mindig is fontos…
A pongyola pitypang megítélése kettős, egyesek szerint kiirthatatlan, mindent túlélő gyom, mások szerint sokoldalúan használható gyógynövény. Egy biztos: már az ókori idők óta használják gyógyításra és nincs olyan ember, aki nem ismerné.…
A Hypericum perforatum 30-60 cm magas, Európában honos, évelő növény. A gyógyászatban júniustól nyíló élénk sárga színű virágait tartalmazó hajtását alkalmazzák. Hagyományos alkalmazás Az orbáncfű olajos kivonatát bőrgyulladások, sebek, égések kezelésére régóta alkalmazzák,…
A sáfrány (Crocus sativus) termőlevele közismert és drága fűszer. A gasztronómiai alkalmazása mellett számos farmakológiai aktivitását ismeri a szakirodalom. Nagy mennyiségben tartalmaz karotinoidokat (sárga színanyagok) és illóolajat. A szafranal, az illóolajban nagy mennyiségben…