Gyógynövénytan

Minden nap egy alma az orvost távol tartja…

Az édenkert leghíresebb gyümölcse népmeséinkben mosolyog, szólásainkban nem esik messze a fájától. Számtalan módon felhasználjuk, készítünk belőle süteményt, kompótot, almabort, pálinkát. A népi gyógyászatban gyomorbántalmak kezelésére, illetve vasszegekkel átszúrva ezek eltávolítása után

Fűszerek a finom ízekért és a jó emésztésért

Szép számmal találunk olyan gyógynövényeket, amelyeket élelmiszerként vagy fűszerként is használunk. A legtöbb fűszernövény nemcsak kellemes ízt kölcsönöz az ételeinknek, de azok emésztését is megkönnyíti. Ha a növények rokonsági kapcsolataiból indulunk ki,

Bors – a fűszerek királya

A bors (Piper nigrum) a borsfélék (Piperaceae) családjába tartozó a trópusokon őshonos cserje, amely fürtökben hozza csonthéjas termését. Levelei bőrneműek, tojásdadok, termő hajtásai lógó helyzetűek. Virágai fehérek, füzérben nyílnak. Termései csonthéjasok, húsosak,

Ricinus: hashajtóból biodízel

Bizonyára mindannyiunk számára ismert a ricinusolaj, mint hashajtó hatású növényi olaj. Ezen tulajdonsága miatt már a középkorban is előszeretettel alkalmazták, fénykorát pedig a 17-18. században élte, amikor is elfogadott gondolkozás volt, hogy

Szűz Mária tövise

A máriatövis neve és népies elnevezései, mint például a Boldogasszony teje, máriabogáncs, Szűz Mária teje, Szűz Mária tövise, pápafű a növényt övező legendára utalnak. A népi hiedelem szerint a máriatövis levelének fehér

A nyárutó-kora ősz gyűjthető gyógynövényei

Különböző gyógynövények csaknem egész évben gyűjthetők, fontos azonban tudni, hogy mikor, melyik növényfaj, illetve melyik növényi rész fejlettsége, hatóanyagtartalma optimális a gyűjtésre. Ehhez nagy segítséget nyújtanak a gyűjtési naptárak, melyek naptári hónapokra

Gyógynövények gyűjtése

Hazánk rendkívül gazdag vadon előforduló gyógynövényekben. A kiváló minőségű magyar gyógynövények világszerte ismertek és elismertek. A vadon elő gyógynövények gyűjtése, feldolgozása és értékesítése sok ezer ember számára nyújt megélhetést. A gyűjtés Magyarországon

Jó tanácsok a medvehagyma gyűjtéséhez

Árnyas tölgyerdők gyakori aljnövényzete a medvehagyma, amelyet az emberiség már évezredek óta használ gyógy- és élelmiszernövényként egyaránt. A medvehagymát a népi gyógyászatban gyakran alkalmazzák szív-érrendszeri problémák megelőzésére. A növény áprilistól május közepéig

Top